科研图文来源于作者团队，欢迎投稿。

编辑：陈敏/主编：张大川/学术顾问：寇兴然

青岛农业大学吴昊课题组：基于鲢鱼肌原纤维蛋白的高强度和抗氧化复合膜制备及特性

FoodHydrocolloids

●研究背景

青岛农业大学吴昊副教授课题组于年2月在国际期刊FoodHydrocolloids（Q1，IF:9.）在线发表题为“Preparationofmechanicallystrongandactive

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkgx/567.html